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黒打ち鍛造菜切り包丁135mm

鉄製 「鋼((ハガネ)」割込み

切れ味優先なら、鍛造黒打ちの包丁

小さめのサイズですから小回りの利く便利な菜切り包丁です。
焼き入れのしやすいハガネを割り込みこみました。鍛造品ですので身は薄く、よく鎚打ちされており、切れ味に反映されています。

使用後水分をよくふき取って錆びないように保管してください。

商品コード: H1-001
販売価格
(税込):
5,830
ご購入個数:

仕様

刃規格 両刃
刃渡(mm) 約130
巾(mm) 約43
厚み(mm) 峰先約1.2~峰元約3.0
柄の長さ(mm) 約115
全長(mm) 約265
重さ(g)※柄付き 約110
材質 鉄・木・PC
送料 送料は運賃表<P>が適用されます

※手作り商品ですので、寸法は微妙に変わることがあります。

運賃表はこちら

 

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